Film sur la mort de Vatel aux archives départementales à Dammarie-les-Lys et à Meaux le 10 novembre 2009
Par Seine et Foret Magazine • 31 oct, 2009 • Catégorie: Agglo Melun Val de Seine, Archéologie - Préhistoire - Histoire, Dammarie-les-Lys, Expositions, Conférences et ateliers, Histoire, Les rendez-vous du mardi, Loisirs et Sorties, Meaux, Meaux et environs, Melun, Sénart et environs, Paris - Ile de France, Seine et Marne 77 •
LES RENDEZ VOUS DU MARDI 10 Novembre 2009 : la Mort de Vatel ( film ) aux archives départementales de Dammarie-les-Lys et à la Médiathèque de Meaux
Nicolas Fouquet, surintendant des finances depuis 1653, bâtit entre 1645 et 1661 un domaine fastueux à Vaux-le-Vicomte, qui provoque la jalousie du jeune roi Louis XIV.
Fouquet se heurte aussi à l’influence croissante de Colbert et se voit accusé de malversations.
Arrêté le 5 septembre 1661, il est condamné à l’emprisonnement à vie dans la forteresse de Pignerol (province de Turin en Italie), où il meurt en 1680.
En 1653, François Vatel est engagé comme écuyer de cuisine au château de Vaux-le-Vicomte par le vicomte et marquis Nicolas Fouquet. Actif et doué pour l’organisation, Vatel est rapidement nommé maître d’hôtel de Fouquet. En 1663, il est promu « contrôleur général de la Bouche » du Grand Condé au château de Chantilly. Il est chargé des achats et du ravitaillement au château. Il se suicide le 24 avril 1671 lors d’une réception au château de Chantilly, se considérant comme déshonoré suite au retard de livraison de la marée.
Dans le cadre du 330e anniversaire du décès de Nicolas Fouquet, les Archives départementales de Seine-et-Marne proposent la projection d’un film sur Vatel qui revient sur ses talents de cuisinier et organisateur de repas fastueux dans un grand domaine.
Ces conférences se déroulent à l’auditorium des Archives départementales de Seine-et-Marne à Dammarie-lès-Lys.
Durée 1h30 | Entrée libre | Réservation obligatoire : 01 64 87 37 25
Les conférences sont également proposées à la Médiathèque de Meaux (renseignements : 01 64 36 40 50)
Conseil général de Seine-et-Marne
Direction des archives, du patrimoine et des musées départementaux
248, avenue Charles Prieur – BP 48 – 77196 Dammarie-lès-Lys Cedex
Tél. : 01 64 87 37 25
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Médiathèque de Meaux
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